Франшиза салонов груминга

— Как появилась идея вашего бизнеса, какая у него предыстория? Почему вы этим занимаетесь?
— В 2001 году наш будущий основатель сети Дарья Гоц, будучи еще ребенком, решила подстричь свою первую собаку, Тогда это было хобби, которое, впрочем, вскоре стало приносить финансовые плоды.

Как компания GROOM мы родились в 2011-м, а фаза активного роста и развития пришлась на 2019 год. В этот год я пришел в компанию и весь свой накопленный бэкграунд вложил в развитие компании. Так началось постепенное развитие экосистемы GROOM. На данный момент наша сеть является крупнейшей в Евро-Азиатском регионе и безусловным лидером сферы груминга в мире. В системе, помимо 155 салонов в Саудовской Аравии, России, ОАЭ, Армении, Казахстане и Азербайджане, состоят 5 Академий груминга. А также завод по производству косметики в России (в ближайших планах открытие еще двух производств в Китае и Саудовской Аравии). За время существования мы обросли титулами “Франшиза года 2024” (сразу в двух номинациях), “Бизнес-успех 2023”, “Лучший сайт 2023”, Чемпионы Италии, Испании и Китая 2019, 2020, 2024, а также 12-ти кратный чемпион России и Урала.

— Как оцениваете ситуацию рынка России в вашей отрасли? В мире?
— Рынок в России на этапе зародыша. Конкуренции практически нет. Рынок груминга в России освоен на 0,4% и, безусловно, является голубым океаном в бизнесе. Россия занимает лидирующее место в мире по количеству и качеству груминга, мы выигрываем и проводим все самые значимые мировые конкурсы и уверенно держим пальму первенства. В мире лишь 5% стран имеют более-менее развитый груминг. В остальных странах его либо нет, либо он только начинает делать робкие шаги. Наша тяга к экспансии заставляет обращать внимание на эти рынки и осваивать новые территории, при этом кратно развивая уже имеющиеся.

— Какие перспективы в этом направлении бизнеса видите?

— Перспектив у груминга достаточно. Зоосфера, как и груминг, находится в активной стадии роста. Принимаются законы о защите животных, государство делает много полезного для популяризации зообизнеса в стране, ну а мы, как и ветеринары, заводчики и прочие, привносим огромный вклад в культуру содержания животных, что делает счастливыми хозяев и их питомцев. В России только одних салонов GROOM мы откроем порядка 700, не считая остальных игроков рынка, так что у сферы развитие на многие годы вперед, Также к грумингу мы относим и учебную базу, а это десятки тысяч новых рабочих мест, проведение мастер-классов, конкурсов груминга и массы коллабораций с игроками зоосферы, и не только.

— На каком этапе вы решили масштабироваться по франчайзингу? Почему выбрали именно этот способ?

— Кратный рост начался в 2019 году, именно тогда мы решили масштабироваться, В течение года было открыто 11 салонов, что послужило удвоенному росту количества салонов уже в 2020-м. Развитие по франшизе сомнения не вызывало, так как мы не обладали крупными инвестициями для развития собственной сети, и полностью полагались на собственные средства. При этом сам груминг и доходность имеющихся в собственности салонов впечатляло. Но, пожалуй, главным решением стала глобализация, когда одновременно ты можешь открыть сразу несколько салонов в любой точке РФ и за рубежом, при этом не вкладывая собственные средства, а передавая партнеру все знания, накопленные десятилетиями. И, конечно, грамотную финансовую модель, позволяющую уже с первого месяца открытия салона выходить в прибыль.

— Сколько у вас сейчас партнеров-франчайзи? Как вы с ними взаимодействуете?

— На данный момент в сети 112 партнеров, управляющих в общей сложности 154 филиалами и 4 Академиями.

Взаимодействие с франчайзи ведется через общие корпоративные чаты сети, ежемесячные собрания как онлайн, так и оффлайн, через поддержку УК и прямые линии всех имеющихся отделов и их сотрудников, также оперативные вопросы решаются и через собственный колл-центр сети.

— Расскажите о вашей команде. Есть ли у вас корпоративная культура?
— Помимо классических корпоративов, посвященных Новому году, годовщине компании и профессиональных праздников, в GROOM есть уникальный отдел, в который входит бригада массовиков-затейников, отвечающих за вовлечение коллег в корпоративную жизнь сети. Корреспондент на постоянной основе, вместе с смм-менеджерами и маркетологами выкладывают ежедневные видео и фотоотчеты, в которые вовлечены как сотрудники, так и руководители. На ежемесячной основе ведется «битва салонов», критерием победы в которой является максимальная выручка салона, поощряемая призами. Ведется событийный журнал, разыгрываются Грумкойны для лучших сотрудников салонов, проводятся конкурсы груминга и мастер-классы, куда вовлекаются грумеры всех салонов, в том числе и зарубежных. Проводятся тренинги для развития сотрудников и руководителей и много всего того, что нас объединяет - с собственным гимном, флагом и верой в важную и полезную миссию, отличным бонусом к которой является финансовая мотивация сотрудников.

— Многие эксперты говорят о кадровом голоде. Наблюдаете ли вы его? Как подбираете персонал?
— Мы давно победили кадровый голод, в тот самый момент, когда открыли первую Академию груминга, а уникальная система обучения позволяет готовить специалистов не только в Академии, но и на местах, прямо в салонах. “Грум” имеет лицензию Министерства образования и собственную учебную базу, что позволило второй год подряд стать нам лучшей Академией России, а значит и мира (тк в сфере груминга Россия занимает лидирующие позиции).

Мы принципиально не берем действующих грумеров, так как все имеют разные школы, разные оценки своего уровня, зачастую не умеют работать в команде. Мы сами набираем учеников и обучаем их с нуля, изначально устанавливая правильную технику. В дальнейшем доводим ее до совершенства за счет мастер-классов и конкурсов груминга. Так мы взращиваем звезд груминга, а наши франчайзи получают главное конкурентное преимущество.

— Каким видом договора пользуетесь, почему именно этим видом?
— Изначально использовали договор передачи прав на исключительной собственности, но позже перешли на договор коммерческой концессии, коим и пользуемся до сих пор. С юридической точки зрения он нам подходит больше, потому что в него внесено гораздо больше полезностей и для нас, и наших партнеров. Также он имеет более четкие пункты обязательства между правообладателем и пользователем.

— Поделитесь цифрами управляющей компании.
— Назову лишь главные цифры. За 2023 год наша сеть показала выручку 360 млн, в этом году она уже перевалила за 530 млн, и по прогнозам даст прирост по сравнению с 2023 годом 90%. Это при том, что груминг - высокомаржинальный бизнес, и чистая прибыль колеблется от 20 до 30%. В данный момент на нас выходят инвесторы со стран дальнего зарубежья. Груминг привлекает как частных инвесторов, так и вызывает интерес у крупных компаний.

— Какие у вас ближайшие планы?
— Мы только вошли во вкус экспансии стран за пределами РФ, ну а в России мы давно являемся лидером где стоит цель открыть 700 салонов, сейчас имеем 145, при ежемесячном приросте 4-5 салонов. Цель амбициозная, но мы уверенно к ней движемся, и к 2033 году должны ее реализовать, как и главную свою цель: 40 стран и 4000 салонов. В следующем году планируем открытие сразу двух производств профессиональной косметики для животных. Помимо России, где в течение года в Екатеринбурге мы производим самый качественный продукт, мы планируем запуск в Китае и Саудовской Аравии. Так же в 2025 году планируем открытие Академии в Дубае и выход на китайский рынок. Особый акцент в следующем году будет направлен на развитие сети в странах Ближнего Востока.

Мы любим животных. Это то дело, которым мы готовы заниматься бесконечно, и амбиции стирают перед нами все территориальные ограничения, поэтому мировая экспансия движет нами с непреодолимой силой. Хотя наш международный опыт делает только первые шаги, мы уже открыты в 6 странах. До 2033 года осталось освоить еще 34)

— Вы участвуете в операционных процессах?
— Я не участвую в операционных процессах напрямую, так как сосредоточен на глобализации, но руку на пульсе держу. Основная деятельность ведется руками и головами специалистов Управляющей компании. Нам удалось собрать крутой коллектив, где каждый на протяжении долгого времени максимально сосредоточен на выполнении своих задач. Штат и отделы УК полностью укомплектован и отрабатывает на все 100 процентов.

— Какова на данный момент ваша роль в компании?
— Я являюсь директором, где с моим партнером и основателем сети Дарьей Гоц строим крупнейшую сеть груминг-салонов в мире, а также создаем и развиваем экосистему, позволяющую нам не зависеть от внешних факторов и работать автономно. Так родилось производство косметики, инструмента, оборудования, колл-центра, заточки и всех необходимых для стабильной работы отделов, начиная с собственных маркетологов и снабженцев, заканчивая технологами, преподавателями и юристами.

— Какие у вас планы на ближайшее время?
— Перед нами стоит глобальная цель – мировой лидер в сфере груминга, поэтому я планомерно буду наращивать и тиражировать ту систему, которая дает свои плоды в России на мировой рынок. Сейчас решаю вопросы, связанные с открытием новых филиалов за рубежом, а также на финальной стадии подписания 2 производственных предприятий - собственно, это ближайшие планы. Среднесрочные - это открытие салонов в Китае и Индии, долгосрочные - США, Канада, Бразилия. По всем странам есть понимания, сроки и первые наработки.

— Какие есть идеи по развитию вашего проекта?
— Выводить сеть салонов с крупнейшей в тихоокеанском регионе на крупнейшую мировую. Пока мы вторые после американцев (40 лет на рынке), но отрыв небольшой, и за пару лет мы это нагоним. Открыть производства в Китае и Саудовской Аравии, запустить еще большую линейку оборудования и инструмента под нашим брендом, открыть Академии Грум в ОАЭ, Саудовской Аравии и Китае в следующие 2 года, посетить крупнейшие мировые выставки франшиз в Евро-Азиатском регионе и выйти на новые рынки Юго-Восточной Азии, Ближнего востока, СНГ и Африки. Выйти на ключевых партнеров в других странах и с ними развивать регионы, т.к я считаю, что только местные коммерсанты с нашим опытом и нашей поддержкой в состоянии на высоком уровне развить наш бизнес.

Отвечал на вопросы Денис Четиков, директор международной сети салонов GROOM, член совета директоров ООО Грум, постоянный спикер в области франчайзинга Сбербанка и Фонда поддержки предпринимательства, обладатель премии франшиза года 2024

Читайте о франшизе среднего профессионального образования здесь.

А самые актуальные новости о франчайзинге можно найти в нашем телеграм-канале, присоединяйтесь.